WIE?
Thais Afhaalcentrum BUSABA was het eerste Thaise afhaalcentrum in Amsterdam. Natuurlijk niet het eerste afhaalcentrum, maar wel het eerste Thaise afhaalcentrum. We zijn gestart in september 1992 en zijn sindsdien gegroeid tot wat we nu zijn: een kleine, maar modern uitgeruste keuken, waar gekwalificeerd Thais personeel voor haar klanten kookt. En dat op een manier die zij blijkbaar waarderen; in een open keuken, waar u met eigen ogen kunt zien hoe ingrediënten worden klaargemaakt en worden omgetoverd tot een lekkere en gezonde maaltijd.
WAT?
Busaba kookt Thais. Dat wil zeggen dat, bij de meeste gerechten, verse groenten en stukjes vlees, vis of garnalen op groot vuur snel in olie worden gebakken. Dit 'roerbakken', zoals het tegenwoordig wordt genoemd, heeft als grote voordeel dat alle voedingsstoffen en vitaminen bewaard blijven. Gezond, dus. Daarbij worden typisch Thaise kruiden en specerijen gebruikt. Ingrediënten worden alleen voorbehandeld als dat echt nodig is; het overgrote deel bestaat uit verse produkten die worden klaargemaakt waar u, van begin tot eind, bij kunt staan. Busaba gebruikt geen ve-tsin.
WAAR?
Thais Afhaalcentrum BUSABA is gevestigd aan de Amstelveenseweg 155-begane grond. Het ligt op de hoek van de Amstelveenseweg en de Lomanstraat, vlakbij het voormalig Haarlemmermeerstation en de Zeilstraat in Amsterdam Zuid. Iets lekkers bestellen kan per telefoon, maar het liefst hebben we, dat u eens met eigen ogen komt kijken en met eigen neus komt ruiken.
Thais Afhaalcentrum BUSABA
Amstelveenseweg 155
1075 XA Amsterdam
Telefoon: 020-6738241
Geopend van 16.00 tot 21.30
uur
Op zaterdag gesloten